Tartinade Courgette Citron Gingembre
Laissez vous tenter par la tartinade Courgette Citron Gingembre.
Les plus audacieux la dégusteront pour le petit-déjeuner mais elle se marie très bien avec du salé ou du sucré.
Préparation à base de fruits de saison, cueillis à maturité.
Texture sans morceaux.
Tartinade de courgettes et citrons au gingembre préparée au chaudron en petite quantité dans mon atelier de Châtillon-sur-Chalaronne.
Texture sans morceaux.
Ingrédients : courgettes (53%), sucre, citrons (18%), poudre de gingembre (0,4%), jus de citron, agar-agar.
Teneur en sucre de 45%.
Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer rapidement.
