La verrine pomme caramel

Vous avez un barbecue de prévu mais vous êtes en panne d’inspiration pour le dessert ?

Vous êtes à la recherche d’un dessert frais pour vaincre les fortes chaleurs ?

Nous vous proposons la recette de verrines légères de Florianne, avec notre tartinade pomme caramel

Ingrédients

1. Emietter les spéculoos pour recouvrir le fond des verrines.

2. Ajouter une couche (plus ou moins généreuse selon votre gourmandise) de tartinade pomme caramel.

3. Dans un saladier, battre les jaunes d’oeufs avec le sucre et ajouter le mascarpone.

4. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation de mascarpone.

5. Remplir les verrines avec le mélange.

6. Ajouter les miettes de spéculoos pour la finition.

Si vous êtes un fan de cannelle, vous pouvez remplacer la tartinade pomme caramel par la tartinade pomme cannelle !

Vous pouvez télécharger la fiche recette (pour être sûr de ne pas la perdre) en cliquant ici.

Régalez-vous bien !